Question 1

Gluten Nedir? Glutensiz Beslenme Neden Tercih Edilmelidir?

Accepted Answer

Gluten bir protein çeşidi. Bazı kişilerde glütene karşı alerjik reaksiyonlar gelişebilir ve bu durumda ilgili proteinin vücut tarafından sindirilmesi oldukça zorlaşır. Kabızlık, baş ağrıları, kusma gibi belirtiler glütene alerjisi olanlarda rastlanan belirtilerin bazılarıdır. Gündelik hayatı olumsuz etkileyen alerjik reaksiyon etkilerini en aza indirmenin ve kontrol altına almanın yoluysa glüten içermeyen gıdalara yönelmek. Bunun için özel olarak üretilen gıdaları beslenme programın bir parçası haline getirmek, gündelik yaşam kalitesini arttırmak için en doğru yöntemdir.

Her ne kadar glüten alerjisi gibi sağlık sorunu nedeniyle glüten içermeyen ürünler tercih edilmese de, alerjik reaksiyona sahip olmayanlar da glütensiz ürünleri tercih edebilir. Özellikle glüten diyeti ile bir yaşam stili haline dönüşen beslenme modeli sağlıklı yaşamı destekleyici etkileri ile tercih edilebilir. Kilo kontrolü, sindirim sisteminin sağlıklı çalışması, ideal kiloya ulaşmak gibi avantajları hayatına yansıtmak isteyenler açısından da glütensiz ürünler kullanılabilir.

Glutensiz beslenme ve diyet programında ekmek ve un gibi glüten içeren tahıllara yer verilmez. Bu da, riboflavin gibi vücut açısından değerli mineral ihtiyacını riske sokabilir. Ayrıca vücut enerjisinde de düşme söz konusu olabilir. Bu tür problemlerin yaşanmasını önlemenin en doğru yolu glüten içermeyen undan yapılmış ekmekleri tüketmektir. Bunun için Biokent glütensiz ürünler reyonu içerisinde yer alan badem ve fındık unu kullanarak lezzetli ekmek tarifleri yapabilir, ya da filizlenmiş tahıl gruplarını tercih ederek vitamin mineral ihtiyacı karşılanabilir. Glüten diyetinde önemli yer tutan ekmek gibi glüten açısından zengin gıdaların alternatifi glütensiz gıda seçiminin yapılması vücut direncini korumanın önemli bir yoludur.

Question 2

Glutensiz Ürünlerin Avantajları Nelerdir?

Accepted Answer

Özellikle glutene karşı alerjik reaksiyonları bulunan çölyak hastaları için kaçınılmaz bir beslenme modelini ifade eden gluten diyeti, hayat kalitesi arttırmak açısından mutlaka uygulanması gereken bir beslenme biçimidir. Bu sayede vücut tarafından sindirilemeyen, sindirilemediği için de atılamayan gıdaların yaşattığı hazımsızlık halinden kurtulmak mümkün olur. Ayrıca sindirim sistemi düzene girer ve ince bağırsağın kendisini yenileme süreci yaşanır. Glütensiz ürünler sayesinde kişi fiziksel olarak kondisyonunu geri kazanabilir. Vücut tarafından kullanılamayan besinler, glütensiz beslenme ile yeniden dolaşıma dahil edilir. Kişi enerjisinde toparlanma meydana gelir. Alerjik reaksiyonlar kontrol altına alınacağı için hayat standartları normale döner.

Question 3

Glutensiz Ürün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Accepted Answer

Glutenli ve glutensiz gıda ürünlerinin aynı kaplar içerisinde tutulması veya paketleme işleminin aynı bantlarda yapılması, çapraz bulaşma riskini ortaya çıkaran bir duruma neden olur. Bu tür bir risk, aynı fırınlarda pişirilen ürünler için de geçerli olabilir. Üretici tarafından böyle bir duruma dikkat edilmediği zaman glütensiz bir ürüne glüten bulaşma riski oluşur. Bu da ürün kullanıcısının alerjik reaksiyonlara maruz kalmasına sebebiyet verebilir. Doğru ürünleri temin edebilmek için dikkat edilmesi gereken noktalardan biri glütensiz ürün amblemidir. Ayrıca ilgili marka veya üreticinin glütensiz ürünler üreten özel bir marka olmasına önem verilmelidir. Böylece çapraz bulaşma riski söz konusu olmaz ve kaliteli ürünler temin etme konusunda da bir risk yaşanmaz. Biokent, glütensiz ürünler sınıfında en çok tercih edilen markalara yer vererek glüten diyeti için kaliteli gıdaya ulaşmanızı kolaylaştırıyor.

Sonuç olarak Biokent, glütensiz ürünlerle beslenerek sağlıklı yaşamın kapısını aralamak isteyenler için sağlıklı un ürünlerinden, tahıl ve bakliyat gurubuna kadar farklı lezzetleri glütensiz beslenmeyi tercih edenlere ulaştırıyor. Birbirinden farklı ürünler içerisinde ara atıştırmalık ürünler, karışık sebzelerden oluşan çorba ve lezzetli kahvaltılık ürünleri bulunuyor. Biokent, bu alandaki en iyi markaların en çok tercih edilen ürünlerini bir araya getirirken glütensiz beslenmeyi tercih eden kişilerin hassas oldukları konuları dikkate alarak glütensiz ürün seçimi yapıyor. Dolayısıyla güvenilir, sağlıklı ve lezzetli glütensiz ürünleri sizlerle buluşturuyor.

Question 4

Glutensiz Ürünler Kilo Aldırır Mı?

Accepted Answer

Glutensiz ürünlerin tüketimi son zamanlarda oldukça yoğun bir şekilde artış göstermiştir. Bu nedenle glutensiz beslenmek isteyen kişilerin en fazla tercih ettiği ürünler arasında bulunan ürünlerin kaliteli bir yapıda olması gerekmektedir. Bu noktada öncelikle glutenin ve glutensiz ürünlerin ne olduğunu incelemek doğru olacaktır. 

Glüten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Çölyak hstalığı olan kişilerde az miktarda glüten tüketimi dahi karın ağrısı ve şişlik gibi durumlara neden olmaktadır. Ancak çölyak hastalığı olmayan kişilerde dahi glüten intolerans ve glüten duyarlılığı gibi durumlar olabilmektedir. Bu kişilerin glüten tüketmesi noktasında şişlik, zihinsel bulanıklık ve yorgunluk gibi belirtiler ortaya çıkmaktadır. 

Glüten yalnızca buğdayda yer almıyor. Birçok insan glütensiz beslenmek istediğinde tam tahıllı ekmek, tam tahıllı makarna gibi ürünler tercih etmeye başlıyor. Ancak glüten çavdar ve buğday da bulunuyor. Bu da tam anlamı ile glütensiz beslenmeyi ifade etmiyor. Ancak vücudunuz için yaptığınız bu beslenme değişiklikleri elbette kilo vermenize yardımcı oluyor. Rafine tahılları tam tahıllılar ile değiştirmek vücudun doygunluk hissini ve lif alımını arttırır. Bu da bireylerin çok daha uzun süre tok kalmasını sağlamaktadır. Bunun yanı sıra insülin seviyesi ve kan şekeri de düzenli bir hale dönüşmektedir. 

Glütensiz beslenmek ile ilgili e çok merak edilen husus kilo aldırması ya da kilo verdirmesi konusudur. Glütensiz beslenme incelme yolunda bir adım olabilirken bireylerin zayıflamak için rafine kabronhidrat tüketiminden uzak durması gerekir. Karabuğday, kinoa ve sebzeler bu şekilde beslenmenin kilit noktasını oluşturuyor.

Question 5

Glutensiz Ürün Markaları Nelerdir?

Accepted Answer

Biokent Organik olarak sizlere sunduğumuz birçok glutensiz ürün vardır. Bunların üretimini gerçekleştiren ve satışa sunan markalar Dr. Gluten, Helvart, mıstık, Naturiga, Naturpy, Organik Bahçe, Talya, Wefood gibi markalardır. Dr. Glutan; pirinç patlağı, çikolata, kek unu, mısır nişastası, mısır gevreği gibi ürünler sunmaktadır. Helvart markası ise birbirinden farklı lezzetlerde helva çeşitlerini sizlere sunuyor. mıstık markası içeriğinde birçok zengin gıdanın, kuruyemişin yer aldığı fıstık ezmelerini üreterek satışa sunuyor. Naturiga Organik ise yulaf ezmesi, klorella tozu, altın süt karışımı gibi ürünleri sunuyor.

Question 6

Glutensiz Ürün Fiyatları Ne Kadar?

Accepted Answer

Glutensiz ürünlerin fiyatları diğer ürünlerin fiyatlarına göre biraz daha fazladır. Ancak söz konusu fiyatlar tercih edilecek marka ve ürüne göre değişkenlik göstermektedir. İşte bu noktada söz onuşu ürünler ile ilgili çok daha detaylı bir şekilde bilgi almak ve sipariş vermek için doğru adrestesiniz. Bizimle iletişime geçerek bu alanda sizlere sunduğumuz ürünleri tek tıkla sipariş verebilirsiniz. Biokent Organik ürünlerini inceleyerek sizin için en uygun ürünleri sipariş verebilirsiniz.

Wefood Organik Hindistan Cevizi Şekeri 190gr

Değerlendirmeler

Kampanyalı Ürünler

Organik Bahçe Organik Bebek Tarhanası 100gr

Humm Organik Peynirli Kinoalı Kraker 60gr

Organik Bahçe Organik Glutensiz Bebek Pirinç Unu 250gr

City Farm Organik Kırmızı Mercimek 1kg

Essen Organik Börülce 500gr

City Farm Organik Pirinç 1kg

Organik Bahçe Organik Glutensiz Bebek Mısır Unu 250gr