Geleceğiniz için en doğalını ürettik… Uluslararası organik gözetim kuruluşu ECOCERT® denetiminde %100 Organik, kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan üretilmiştir. Özel olarak yetiştirilen yeşil zeytinlerin dalından el ile özenle hasat edildiği andan itibaren, 4 Saat içinde hiç bir karışıma izin verilmeksizin, oksijensiz ortamda özel soğuk sıkım yöntemiyle sıkılmış sızma zeytinyağıdır. Bebek zeytinyağımız 100g’da 2,30g Antioksidan içermektedir. (4 Saat Organik Zeytinyağı Analizi -TÜBİTAK verileridir.)
4 SAAT NEDİR?
Dakikalar ve saatler ilerledikçe zeytin yağının asidi yükselmeye başlar ve yağın içerisindeki insan sağlığına faydalı mineraller ve vitaminler azalmaya ve bozulmaya başlar. (Örneğin ROMA imparatorluğu döneminde romalılar çok geç sürede sıkılan zeytinyağlarını Roma şehrinin gece aydınlatmasında mazot gibi, lamba kandil yakıtı olarak kullanmışlardır. )
Zeytin yağının zeytin meyve suyundan en kısa sürede ayrılmasıyla yağın içerisindeki insan sağlığına faydalı mineral ve vitaminler bozulmadan maksimum seviyede tutulur.
Dünyanın en modern ve çevreci tesisinde , ileri teknoloji kullanarak, oksijensiz ortamda, gerçek soğuk sıkım yöntemiyle organik zeytin yağı üretimi yapan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ’nin diğer zeytinyağı üreticilerine göre en belirgin özelliği , modern yağ üretim tesisinin, zeytin üretim çiftliğinin içerisinde yer almasıdır. Bundan dolayı özel yetiştirilen organik zeytinlerimizin dalından koparıldığı andan itibaren en kısa sürede modern yağ çıkarma tesisine ulaştırılır.
İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ de organik zeytinin dalından koparıldığı andan itibaren zeytinyağı çıkartma işleminin bitimine kadar geçen süre maksimum 4 SAAT tir. Bu 4 SAAT yöntemi sayesinde İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ’nde üretilen organik zeytin yağlarının içerisindeki insan sağlığına faydalı mineraller ve vitaminler her zaman en üst seviyededir. Bu yöntemin doğruluğu yapılan laboratuvar testleriyle doğrulanmıştır.
İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ
Organik zeytin yağı üretiminin yapıldığı zeytin bahçelerini; ağır sanayi tesisleri, toplu yaşam mekanları, maden işletmeleri ve kentsel atık merkezlerinden çok uzakta konumlandıran İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ; bahçelerinde tüm zeytin ağaçları için ilk dikildiği günden bu güne kadar Tarım Bakanlığı tarafından tanınan ve yetkilendirilen, uluslararası alanda denetim ve sertifikasyon işlemleri yürütmekte olan ECOCERT-ORGANIK TARIM sertifikası almıştır.
Kısacası İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİNDE bütün ağaçlar doğuştan organiktir.
Çiftlik, üç buçuk milyon metre karelik alana sahip iki dere arasında, organik tarıma çok elverişli bir konumda kurulmuştur.
Dünya’nın en modern ve çevreci tesisinde oksijensiz ortamda zeytin yağı üretimi yapan İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ’nin diğer zeytin yağı üreticilerine göre en belirgin özelliği, modern yağ üretim tesisinin çiftliğin içinde olması ve sadece özel yetiştirilen zeytinlerimizin için bu tesislerin kullanılmasıdır.
İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ, bu sistem sayesinde, dalından koparılan zeytinin, zeytinyağı üretilene kadar olan yolcuğunda en üst seviyede zaman tasarrufu sağlamakta ve tüm zeytinyağlarını “4 saat” içerisinde sıkmaktadır.
Zeytinin dalından koparıldığı anda itibaren, saatler ilerledikçe zeytinyağı içerisindeki insan sağlığına faydalı mineral ve vitaminlerin oranları gittikçe azalmaya başlar. Faydalı mineral ve vitaminlerin korunması için gerekli ideal süre ise maksimum 4 saattir. 4 saat markasını ve garantisini ise İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ gururla vermektedir.
Bu titiz teknolojiyle zamanla yarışarak üretilen zeytinyağlarının saklanması da ayrı özen ve dikkat istemektedir. Sizler için bunu da düşünen İLHAN SARI ORGANİK ZEYTİN ÇİFTLİĞİ, İtalya’da özel olarak dizayn ettirdiği, koyu renk zeytinyağı şişelerine dolum yapmaktadır. Böylelikle, üretilen zeytinyağı, tazeliği ve kalitesi bozulmadan daha uzun süre muhafaza edilebilmektedir.
For our future we produced … the most natural products. international organic control company within ECOCERT proof allows us to produce %100 organic without chemicals no drugs on fertilizer completely natural oliveoils.as soon as the olive branches were manual harvested in four hours from the moment without any permissiona mixture specially squeezed olive oil.
What is 4 Hours?
Olive fruit has a core, pulp of the olive, olive fruit juice and olive oil.
After olives are picked from the tree, important vitamins and minerals beneficial to human health start oxidizing and decreasing over time.
On the İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM, organic olive oil is extracted from hand-picked olives right on the farm in an oxygen-free environment within 4 hours of the olives being picked.
For example, the time of Roman Empire; The Roman use the olive oils which have been extracted very late, for oil of the candle.
It is crucial to have no more than 4 hours of time between the picking of olives and oil-extraction in order to preserve the presence of these beneficial vitamins and complex molecules. The İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM with on-site oil extraction is one of the very few producers who can proudly and officially guarantee the 4 hour oil extraction.
At İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM, The method of 4 hours confirmed by many laboratory tests
The long and arduous voyage of the organic olive oil in the İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM starts on clean soil free from all chemicals and pollutants.
The organic olive groves of the İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM are positioned far away from all sources of pollution such as industrial areas, major highways, mines, metropolitan centers and refuse disposal areas.
From the day the first olive tree has been planted, the farm has been certified as an organic agricultural farm by ECOCERT, an agency recognized officially by the Turkish Ministry of Agriculture as well as internationally for organic certification and auditing.
In short, all trees are organic from birth on the İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM
The farm rests on 3,500,000 (three and a half million) square meters or nearly 865 acres of fertile land between two rivers. In a climate most favourable for olive culture, olive trees have flourished in this area since 50 B.C. as archeological artifacts found in the area have shown.
On the İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM, organic olive oil is extracted from hand-picked olives right on the farm in an oxygen-free environment within 4 hours of the olives being picked.
After olives are picked from the tree, important vitamins and minerals beneficial to human health start oxidizing and decreasing over time.
It is crucial to have no more than 4 hours of time between the picking of olives and oil-extraction in order to preserve the presence of these beneficial vitamins and complex molecules. The İLHAN SARI ORGANIC OLIVE FARM with on-site oil extraction is one of the very few producers who can proudly and officially guarantee the 4 hour oil extraction.
Additional care is then required to store the organic olive oil under the right conditions to maintain its high nutritional value and purity. The olive oil is finally bottles into specially designed bottles made from dark colored glass in Italy in order to preserve its quality.
Biokent Organik satın aldığınız tüm ürünleri uzman ekibiyle özenle paketleyip, kargoya teslim eder.
Siparişleriniz kargoya verildi uyarısı size mail olarak ulaştığı anda kargo takip numarası ile kargo durumunuzu öğrenebilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.