Ürün Adı
Hibiskus
Diğer İsimleri
Mekke Gülü, Medine Gülü, Afrika Bamyası , Nar Çiçeği
Menşei
Sudan
İngilizce Adı
Hibiscus
Botanik Adı
Hibiscus sabdariffa L.
Ürün Hakkında
Hibiskus çiçeği, Kuzey Amerika, Latin Amerika ve Meksika başta olmak üzere, tüm dünyada, pek çok canlandırıcı etkisi bulunan çayın ana bileşenidir. 220’nin üzerinde farklı türü vardır. Hibiskus bitkisi, dünyanın tropik bölgelerinde yetişir. Az sayıda türü ise dondurucu ortamlarda hayatta kalabilir. Ülkemizde çeşitli isimlerle anılan hibiskus, eskiden sadece hac ibadeti için Arabistan’a gidenler tarafından ülkemize getirildiği, ithalatı yapılmadığı ve dış görünüş itibariyle güle benzediğinden Nar çiçeği, Mekke ve Medine Gülü olarak da isimlendirilmiştir. Ekşimsi tadı ve suya rengini hemen bırakması sebebiyle bir çok karışım çayda kullanılmaktadır.
Kullanım Alanları
Gıda
Ürün Uyarıları
Hibiskus bitkisi, sıklıkla fıstık bitkisi ile aynı tarım arazisinde yetiştirildiğinden, nadiren de olsa eser miktarda fıstık kabuğu içerebilir. Alerjik reaksiyonlar açısından bu konuya dikkat edilmelidir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.