Lezzet, tazelik ve sağlık. Bir sebzeden daha ne beklenir? Elbette organik olması; organik sebze reyonlarımıza sizi bekliyoruz.
Organik sebze ve meyve, gıda güvenliği ve sağlığı kapsamında desteklenen bilinçli tarım uygulamalarının bir ürünü. Bilinçli ekim ile sağlıklı sebze ve meyveler yetiştirilirken, toprağa ve doğaya zarar vermeyen yöntemler sayesinde tarım alanlarının korunması da sağlanır. Bu bakımdan tarladan sofraya ulaşan organik sebzeler damaklarda lezzet, doğada hayat bırakır! Sürdürülebilir tarım ve lezzet dolu organik sebzeler sizin için reyonda: Patates, domates, pırasa, lahana ve mevsimin en taze sebzelerinden oluşan ürün grupları…
Kış ayının doğal antibiyotiği organik soğan, C vitamini deposu organik brokoli ve salataların olmazsa olmazı organik biber, renkli sebze reyonunda. Ayrıca Türk mutfak kültüründe aranan her çeşit sebze grubu, tamamen yerli mahsul olarak organik sebze sayfasında yer alıyor. Lezzeti kokusundan anlaşılan taptaze organik sebzeler arasında öne çıkan lezzetlerle mutfaktaki ustalığınızı buluşturun: Kırmızı patates, ıspanak, belki de iyi bir patlıcan kebabı için organik patlıcan.
Vitamin ve mineral deposu organik beyaz lahana en sağlıklı haliyle sevenleriyle buluşurken, beyazını tercih etmeyenlerin durağı mor lahana da tazecik şekilde size sunuluyor. Yine aynı familya ürünleriyle mutfaklarını zenginleştirmeyi sevenler için karnabahar ve kereviz de organik sebze reyonunda. Her öğünde mutlaka olması gereken salatanın pratik ve güzel hali çoban salatası için organik domates, salata ve biber, organik sebzeler arasında.
Yerli çiftçiler tarafından ata tohumu kullanılarak yetiştirilen organik balkabağı, sahip olduğu geniş meyve kısmıyla tatlı sevenlerin sofrasını zenginleştiriyor. Pancar, pazı ve pırasanın yanında alabaş ve organik kabak ürünlerine ulaşmanızı sağlayan organik sebze sayfası, ürün çeşitliliği ve mevsime göre yenilenen stoklarıyla hep organik hep taze.
Kereviz, limon veya kaypa biber ürünleri. Bu sebzeler, Türkiye’nin hemen her yerinde yetişen sebzeler arasında. Tedarik edilmesinde hiçbir şekilde sorun yaşanılmayan sebzelerin organik olarak sizlere ulaştırılmasını önemi çok daha başka. Özellikle sağlıklı gıda tüketimi konusunda aşırı hassasiyete sahip kesimin organik sertifikaya sahip sebze veya meyve ürünlerine sofralarında yer vermesi oldukça revaçta. Konvansiyonel tarım olarak bilinen günümüz tarımsal faaliyetleri sonucu oluşan sebzelerdeki kimyasal kalıntının insan sağlığını olumsuz etkileme riski var. Organik sebze ise hem sağlıklı hem de lezzetli ürünlere ulaşmak isteyenlerin tercihi.
Avantajlar…
Organik sebze ürünleri yetiştiriciliği birtakım kriter ve ilkeler ışığında gerçekleşen tarım faaliyetlerini kapsar. Bu faaliyetler, akredite kurumlar tarafından denetim ve gözetim altındadır. Böylece, organik ilkelere aykırı yetiştiricilikler organik ürün zinciri dışında bırakılır. Tüketicinin güvenilir şekilde organik ürünlere ulaşması sağlanır. Organik tarım faaliyetleri kapsamında gerçekleşen sebze üretimi, öne çıkan en önemli uygulama.
Organik sebze ile diğer sebze ürünleri arasında birtakım farklılıklar var. Öncelikli fark, organik sebze üretimi belirli alanlarda belirli çiftçiler tarafından yapılan tarımı ve bunun sonucunda sertifikalandırılan sebzeleri ifade eder. Organik tarımda, yetiştirme sürecinin ilk aşaması olan sebze ekimi ve sonrasındaki diğer detaylar organik yetiştiricilik ilkeleri ışığında ilerler. Böylece sebze üretiminde insanı ve toprağı doğrudan etkileyen tüm faktörler zarar verici etkenlerden uzaklaştırılır. Toprağın kalitesi, gübre türü ve kullanımı, sulama yöntemi veya ilaçlama gibi etkenler doğaya saygılı şekilde planlanır.
Sonuç olarak, geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve sebzelerdeki kimyasal kalıntı riskini ortadan kaldıran sertifikalı organik sebzelere güvenilir yoldan ulaşmanın şimdi zamanı. Sağlıklı sebze sayfasında soğandan sarımsağa, patatesten pırasaya kadar en çok tüketilen ve tercih edilen sebzeler yer alıyor. Yemeklerinize lezzet, hayatınıza sağlıklı gıda kazandıran organik sebze ürünlerini hemen inceleyin.