Organik Bakliyat
Besleyici özellikleri kadar lezzetleri ile de mutfak kültürünün olmazları arasında bulunan bakliyatların organik sertifikaya sahip olması neden önemlidir? Güvenli gıdaya ulaşma konusunda hassas davrananların en çok dikkat etmesi gereken konu: sertifikalar… Organik bakliyat ürünleri sınıfına dahil olan ürünler için de en temel şart sertifikaya sahip ürünlerin temin edilmesi. Böylece ailecek sağlıklı, lezzetli ve güvenilir bakliyatları sofranıza koyabilirsiniz.
Sağlıklı beslenme konusunda hassas davranan herkesin kimyasal girdilere maruz kalmadan üretilen organik bakliyat ürünlerinin özelliklerini bilmeleri gerekir. Biokent, sofraların aranan lezzetleri mercimek, fasulye, nohut, pirinç ve çorbalık tahıl ürünleri gibi birbirinden farklı bakliyat ürünlerinde organik kalite standardına sahip üreticileri bir araya getiriyor. En çok tercih edilen bakliyat ürünlerinin yanı sıra farklı lezzet deneyimi yaşamak isteyenler için kinoa ve börülce gibi lezzetlere de yer veriyor. Organik bakliyat ile sağlıklı beslenme diyetinize çeşitlilik kazandırın.
Organik Bakliyat Ürünleri Nelerdir?
Türk mutfak kültürünün en önemli tariflerine damgasını vuran bakliyat ürünlerinin lezzeti, olgunlukları, kokusu ve hatta büyüklükleri gibi detaylar arzu edilen yemek kıvamını tutturmak açısından dikkate alınır. Bununla birlikte harika bir yemeğin lezzeti kadar besin değerleri açısından kazandırdığı avantajların da dikkate alınmasında büyük fayda var. Günümüz konvansiyonel tarım uygulamalarına bağlı üretimi yapılan bakliyat ürünleri ile organik standarda sahip bakliyatlar arasında farklar var. Özellikle doğaya, ekosisteme ve kendi sağlığına önem verenlerin bakliyat alırken organik sertifikaya sahip ürünleri tercih etmeleri, kendi etik değerleri açısından da cazip bir seçim olabilir.
Herkesin sofrasında bulunan, sıkça tercih edilen bakliyat ürünlerini organik olarak bulmak oldukça kolaydır. Biokent, en çok tercih edilen bakliyat ürünlerinin organik üretimini yapan çeşitli markaları bir araya getirirken, farklı bakliyat çeşitleri ile de organik bakliyat sınıfında ürün çeşitliliği sağlıyor. Pilavlık baldo pirinçlerden dolmalık ve köftelik bulgur ürünlerine, ispir fasulyeden kırmızı ve yeşil mercimeklere kadar aranılan organik lezzetler, Biokent organik bakliyatlar reyonunda en güzel tariflerinizin sağlıklı ürünleri olmayı bekliyor.
Organik Bakliyat Ürünlerinin Avantajları Nedir?
Sofraları süsleyen nefis bakliyat ürünleri arasındaki farklar cinslerine ve üretim aşamalarında uygulanan yetiştirme şekillerine göre farklılık kazanıyor. Özellikle organik üretimin dışındaki bakliyat ürünlerinde kimyasal bazlı gübre kullanımı nedeniyle besin değeri kayıpları yaşanırken sağlık açısından risk oluşturan kalıntıların oluşması da söz konusudur. Ayrıca bu tip bakliyatların üretimi sırasında tercih edilen yöntem nedeniyle toprak yapısı, çevre ve ekosistem dengesine zarar verici etkenlerin de ortaya çıkması bilinen bir gerçektir. Organik tarımsa eşil gübre kullanımın yaygınlaştırıldığı, üretim süreci içerisinde kimyasal girdinin söz konusu olmadığı, ekosisteme saygılı üretim modeliyle elde edilir.
Yetiştirme sürecinde takip edilen sağlıklı ve doğal yöntem sayesinde organik bakliyat ürünleri, sağlık açısından risk oluşturan hiçbir katkı maddesine maruz kalmaz. Böylece tüketimi aile içerisindeki her birey için güvenli ve sağlıklı bir hale gelir. Ayrıca doğal ve yeşil gübreleme sayesinde sentetik bir ortamın aksine doğal ortamında büyüme evresi yaşayan bakliyat tohumları daha fazla beslenir. Bu da, lif yapısı güçlü, mineral ve vitamin değerleri daha yüksek bir bakliyat ürün sınıfının ortaya çıkmasını sağlar. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendiren amino asitlere sahip bakliyatların organik kalitede olması, bu özelliklerini daha fazla korumalarını sağlayan bir etkendir.
– Lif değeri yüksek bakliyatlar,
– Eşsiz lezzet ve tatlar,
– Yüksek vitamin ve mineral değerleri,
– Katkısız ve sağlıklı gıda avantajı,
– Güvenle tüketilebilir besin sınıfı…
Organik bakliyat almadan önce bazı noktalara da dikkat edilmesinde fayda var. Özellikle doğal etiketi ile satışa sunulan ürünlerin organik standartlara sahip olduğu algısı yaratılabilir. Ancak organik ürünleri diğerlerinden ayıran fark sertifika ile koruma altında olmalarıdır. Dolayısıyla organik ürün sertifikası bulunmayan, bu yönde üretim yapma izni için gereken yeterliliği sağlamayan markaların doğal ibareli ürünlerinden uzak durulması gerekir.
Siyez bulguru, organik mısır veya yulaf ezemesi… Aradığınız lezzeti organik olarak tüketerek hem kendi hem de sevdiklerinizin sağlığını koruma yolunda önemli bir adım atın. Damak tadına hitap eden, Lezzetli ve güvenilir organik bakliyat ürünlerine, markalarına, çeşitlerine Biokent aracılığıyla hızlıca ulaşabilir, yeni lezzetleri denemek için organik bakliyat reyonunu takipte kalabilirsiniz.