Sebzelerin belli bir bölümü su olduğundan; günlük protein ve enerji ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar. Bunun yanı sıra sebzelerin içerisinde bulunan pek çok vitamin ve mineral, insan sağlığı açısından oldukça önemlidir.

 Taze sebze türleri; büyüme çağında olan çocukların gelişmesine destek olur. Bunun yanı sıra sebzeler; doku onarımı sağlayarak, hücre yenilenmesine yardımcı olur. Kan yapımı konusunda işlevi bulunan maddeler açısından zengin olan sebzeler; diş ve diş eti sağlığını korumaktadırlar. Sebzelerin; hastalıklara karşı güç sağladığını belirtmek önemli olacaktır. Doygunluk hissi sağlayan sebzeler; dengesiz ve düzensiz beslenme ile meydana gelen şişmanlık, kalp ve damar hastalıkları, bazı kanser çeşitleri, hipertansiyon gibi pek çok olumsuz durumun riskini en aza indirger. Bağırsakların sürekli çalışmasına yardımcı olarak; kabızlık, basur gibi pek çok sağlık sorununun önüne geçer.

 Taze Sebzenin Yaşantımızdaki Yeri ve Önemi

 Taze sebzenin yaşantımızdaki önemi aşağıdaki gibi sıralanacaktır;

 – Sebzeler; insanın beslenmesinin yanı sıra bazı rahatsızlıkların tedavisi için de kullanılmaktadır.

 – Taze sebze; tat, mineral maddeleri ve aromalar açısından zengindir. Bu yüzden sindirimi kolaylaştıran taze sebzeler; iştahın açılmasına da yardımcı olur.

 – Çok az kalorilere sahip olan taze sebze türleri; ne kadar tüketilirse tüketilsin kilo alımına neden olmazlar. Sebzelerde yer alan karbonhidratların önemli bir kısmı; pektik bileşenler, selüloz ve lignindir. Bu bileşenler; insan vücudu açısından sindirilemediği için beslenmeye katkıda bulunmamaktadır. Ancak başka gıdaların sindirilmesi konusunda destek olur. Bunun yanı sıra bağırsak sisteminin genişlemesine yardımcı olarak; basur ve kabızlık gibi sorunların önüne geçer.

 – Sebzeler; yağ, karbonhidrat ve protein açısından çok zengin değildir. Ancak vitaminler, mineraller, hormonlar, enzimler, organik asitler gibi pek çok bileşen tarafından oldukça zengindirler. Bunlar ise; insan vücudunun sağlığı bakımından mutlaka olarak alınması gerekli bileşenlerdir.

 – Sebzelerin bünyesinde yer alan antibiyotik bileşenler; vücudun sağlığı bakımından çok faydalıdır. Sarımsak, turp, lahana, pırasa, soğan gibi sebze çeşitlerinin bakterileri tamamen, virüsleri ise kısmi anlamda öldürücü etkiye sahiptir. Sarımsak, lahana, nane, maydanoz, yenen tüm yabani otlarının anti- mikrobik özellikleri bulunur.

 – Sebzeler; devamlı şekilde tüketilen hayvansal gıdaların meydana getirdiği kalp ve beyin hastalıkları, damar sertliği gibi olumsuz durumların ortaya çıkma riskini en aza indirger. Bunun yanı sıra sebzeler vücuttaki fazla tuz oluşumunu önler.

İlginizi Çekebilir: Film İzlerken Olmazsa Olmaz Kuruyemiş Çeşitleri Nelerdir

Taze Sebzenin Hayatımız İçin Taşıdığı Önem Nedir?

 Vücudun fonksiyonlarının verimli bir şekilde çalışması adına; sürekli, dengeli ve düzenli beslenmek oldukça önemlidir. Sağlık açısından tüketilmesi gereken en önemli besinler ise; taze sebzelerdir. Pek çok yemek içerisinde kullanılan ve tüketilen sebze türlerinin her biri, insan yaşamı açısından oldukça önemli rollere sahiptir. Sebzeler; bağışıklığı güçlendiren besinler arasında yer almaktadır. Taze sebzenin hayatımız açısından taşıdığı önem ise aşağıdaki gibi sıralanabilir;

 – Katı besinlere geçiş dönemi sonrasında çocuklar, her açıdan taze sebze tüketmelidir. Sebzeler; çocukların gelişimini olumlu olarak etkiler. Kemik ve kas sağlığının gelişmesinde önemli rol oynar.

 – Kış mevsiminde oluşan hastalıklarından korunabilmek için; kış ayındaki taze sebzelerin tüketilmesi gerekir.

 – Kansızlık gibi sorunlarla uğraşmak istenmiyorsa; demir içerikli yeşil sebzeler tüketilmelidir.

 – Sebzeler; vitamin açısından en önemli kaynaklardır. Doğal ve taze olan bütün sebzeler, kalp sağlığını korur ve bağışıklığı güçlendirir.

 – Öğünlere ilave edilen sebzeler; bağırsakların daha sağlıklı ve hızlı çalışmasına yardımcı olur. Bu şekilde sindirim sistemi hızlı çalışarak, kolon kanseri gibi ciddi rahatsızlıkların riskini en aza indirir.

 – Vücudun gereksinimi olan enerji; taze sebzeler tüketilerek alınabilir.

 – Kansızlığa bağlı olan hastalıklardan uzaklaşmak adına demir içerikli taze sebzelerin tüketilmesi gerekir.

 – Taze sebze ağırlıklı beslenmek; obeziteye karşı oldukça önemli bir önlemdir. Buna bağlı şekilde pek çok rahatsızlık da önlenebilir.

 – Hamilelik döneminde tüketilen taze sebzeler, gebelik sürecinin daha sağlıklı bir şekilde ilerlemesine yardımcı olur. Annenin direncini korur ve bebeğin gelişimine önemli faydalar katar.

 – Hamilelik döneminde düşük riskinin yaşanmaması adına folik asit içeren taze sebzeler tüketilmelidir. Lahana, brokoli gibi sebzeler anne sağlığını koruyarak bebeğin tutunmasını kuvvetlendirir.

 Taze Sebzeleri Diğerlerinden Ayıran Nedir?

 Taze sebze tüketimi; bireyin sağlığı açısından oldukça önemlidir. Taze sebzeler; vitamin ve mineral açısından oldukça zenginlerdir. Bununla beraber taze sebzelerin içeriğinde yer alan bileşenler; diğerlerine göre çok fazla orandadır.

İlginizi Çekebilir: Migren Düşmanı Organik Lavanta Yağı Nasıl Yapılır?

 Taze Sebze ve Organik Sebzenin Ayrımı Nedir?

 Sebzelerde kullanılan hormon oranı; gün geçtikçe fazlalaşmaktadır. Bununla beraber taze sebzelerin taşıdığı bu risk varken, doğal metotlar ile yetiştirilen doğal ürünlerin tercih edilmesi gerekir. Taze sebze ve organik sebzelerin arasındaki farkı öğrenmek, bu açıdan oldukça önemlidir. Bu farklar;

 – Organik sebzeler, taze sebzelerde olduğu gibi düzgün şekillere sahip değildir. Fakat anormal şekilleri de yoktur. Hormon içerikli taze sebzelerde, gıda şekillendiren kimyasallar bulunur. Bu yüzden hormonlu taze sebzeler, hep aynı görünümlü olmaktadır. Organik sebzeler ise belli şekilli değildir. Hepsinin kendine has şekilleri bulunur.

 – Organik sebzeler, taze sebzelerden daha az dayanıklıdır. Sebzelerin organik olduğunu anlamanın bir başka yolu ise, bu besinlerin çürüme vakitlerini kısa zamanlı olmasıdır. Taze sebzelerin üretiminde dayanıklılığın artmasını sağlayacak hormon ve kimyasallar kullanıldığı için daha uzun süreli dayanırlar. Organik sebzelerde ise bu durum tam tersidir. Organik sebze türlerinde, kimyasallar kullanılmadığı için sebzeler daha kısa ömürlü olur.

 – Organik sebze türleri, taze sebzelerde oranla daha lezzetlidir. Organik sebzeler; mineral ve vitamin açısından çok zengindir.

İlginizzi Çekebilir: Kış Aylarının Vazgeçilmezi – Organik Portakal Suyu

Taze Sebze Tüketimi İçin Gerekli 5 Temel Neden

 Taze sebze tüketimi adına gerekli 5 temel neden aşağıdaki gibi sıralanabilir;

 – Taze sebzeler; kardiyovasküler rahatsızlıklardan ve kanserden korur. Fakat yapılan incelemelere göre, gıda piramidinde her gıdanın tüketilmesinde belli miktarlar bulunmaktadır. Sebzelerin gereğinden çok tüketilmesi, vücut açısından faydalı olmayabilir.

 – Sağlıklı beslenmek için taze sebze tüketimi oldukça önemlidir. Taze sebze tüketimi, kişinin bağışıklığını güçlendirir.

 – Genel olarak koyu yeşil yapraklı taze sebzelerin tüketilmesi; mineral ve vitamin bakımından diğer sebzelere nazaran daha zengindir. Demir ve kalsiyum açısından da çok zengindirler.

 – Taze sebzelerin bol bol tüketilmesi, insan vücudu sağlığı açısından oldukça önemlidir.

 – Taze sebzeler; büyüme çağındaki çocukların gelişimi açısından gereklidir.

Çocuklar İçin Taze Sebzenin Önemi

 Çocukların sağlıklı beslenmesi adına taze sebze tüketimi oldukça gereklidir. Çocukların büyüme ve gelişmesine yardımcı olan sebzelerin, taze ve zamanında tüketilmesi gerekir. Dengeli, yeterli e sağlıklı bir beslenme adına; farlı çeşitlerde sebze tüketiminin yapılması önemlidir. Sebzeler; mineraller ve vitaminler açısından zengin içeriklidir. A vitamininin ön ögesi şeklinde bilinen beta- karoten, folik asit, B2 vitamini, E ve C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum gibi bileşenlere sahip olan sebzeler, vücuttaki zararlı maddelerin atılmasına yardımcı gıdalardır. Çocuklar için sebzelerin faydaları;

 – Çocukların büyümelerine ve gelişmelerine destek olurlar.

 – Diş eti ve diş sağlığını korurlar.

 – Göz ve cilt sağlığı açısından ana bileşenleri içerirler.

 – Doku onarımı ve hücre yenilenmesine yardımcı olurlar.

 – Çocuklarda dengesiz beslenmeye bağlı olan kronik hastalıkların ve şişmanlıkların oluşma riski oranını azaltırlar.

 – Kan yapımı için görevli olan ögelerden zenginlerdir.

 – Çocuklarda kimi zaman kabızlık gelişebilmektedir. Taze sebzeler; bağırsakların sürekli ve düzenli çalışmasına destek olurlar.

 – Çocuklar, türlü renk ve çeşitlerde taze sebzeler tüketmelidir. Değişik sebzeler, değişik besin ögelerini içerdiklerinden ötürü gün içinde tüketilen taze sebzelerin çeşitlendirilmesi önemlidir. Bir gün içinde; havuç patates gibi koyu sarı taze sebzeler, patates, bezelye gibi nişasta içerikli sebzeler, marul, roka, ıspanak, maydanoz, semizotu, roka, kıvırcık gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ve salatalık, taze fasulye, kabak, domates gibi diğer sebzeler dengeli şekilde tüketilmelidir.

 – Bütün taze sebzelerin besin değeri içerdiği ve ekonomik olmasından ötürü kendi mevsiminde bol bol tüketilmelidir.

 – Sebzelerin yenilen kabukları soyulmamalıdır. Eğer soyulması gerekiyor ise, olabildiğince ince soyulmalıdır. Pek çok mineral ve vitamin, sebzelerin bilhassa dış kabuğunda, yapraklarında ve kabuğun altındaki bölümde bulunurlar. İç bölümlerdeki yoğunluk daha azdır.

 – Taze sebzelerin mümkün olabildiğince çiğ tüketilmesi gerektiği, çocuklara öğretilerek, alışkanlık haline gelmesi sağlanmalıdır.

 – Çocukların gün içerisinde minimum 5 porsiyon taze sebze tüketmeleri gerekmektedir. Gün içerisinde alınan sebzelerin; en az iki porsiyonu domates ya da yeşil yapraklı sebzeler olmalıdır.

Taze Sebzeler Hakkında Daha Önce Duymadığınız 5 İlginç Bilgi

 Taze sebzeler arasından bazı sebzeler hakkında önceden duyulmayan 5 ilginç bilgi aşağıdaki gibi sıralanacaktır;

 – Avrupa çapında 1700’lü senelerde domatesin zehirli bir besin olduğuna inanılıyormuş. Bu inanç, 1700’lü senelerin sonuna kadar devam etmiş.

 – Domateste insandan daha çok gen bulunur.

 – Acı biberin teknik şekilde acı değil yakıcı olduğu belirtilmiştir. Acı biberde yer alan kapsaisin maddesi dil ile reaksiyonda bulunarak, kendini savunmak adına yakmaya çalışır.

 – Nanenin yaratmış olduğu soğukluk hissinin sebebi, mentol maddesidir. Mentol maddesi, dil üzerindeki alıcılar ile reaksiyona girip, soğuk hissinin oluşmasına neden olur. Beyin ise bu duruma aldanarak, bu hissin yaşanmasına sebep olur. Ancak dilin sıcaklığı değişmez.

 – Patates; Wİ-Fİ sinyallerini çekerek yansıtabilmektedir. Yüksek oranda su içermesinden ötürü ve kimyasal yapısıyla patates; Wİ-Fİ sinyallerini çekerek yansıtabilmektedir. Uçakları üreten şirketlerden biri patatesin uçaklarda Wİ-Fİ sinyallerini test etmek adına patatesi kullanmıştır.

Biokent Organik Sizin İçin En İyisini Seçiyor!

 Biokent olarak biz; organik sebze çeşitleri başta olmak üzere pek çok ürünü en doğal ve en faydalı şekilde müşterilerimize sunmaktayız. Bununla beraber müşterilerimizin sağlığını düşünen ekibimiz, ürünlerimizin organik olması açısından titizlikle çalışmaktadır. Organik sebze çeşitlerimiz arasında; marul, havuç, yeşil soğan, dereotu, brokoli, ıspanak, lahana, kapya biber, limon olmak üzere daha pek çok sebze türü bulunmaktadır. Bütün organik sebze ürünlerimiz ise sertifikalıdır.

 Organik sebzelerimizin yanı sıra organik meyveler ve organik şarküteri ürünleri de bulunmaktadır. Ürün çeşitliliğimiz, müşterilerimiz açısından bir avantajdır. Bununla beraber müşterilerimizin memnuniyeti, bizim için oldukça önemli bir konudur. Sitemizde; organik anne- bebek ürünleri, organik çorbalar, organik arı ve bal ürünleri, glutensiz ürünler, organik çaylar ve içecekler, organik baharatlar, organik bakliyat çeşitleri, organik bisküvi ve çikolata türleri, organik kuruyemişler, organik et, tavuk, yumurtalar, organik reçel ve pekmezler, organik zeytin ve zeytinyağı çeşitleri, vegan ürünler, organik un ve unlu mamul çeşitleri, organik süt ve süt ürünleri, organik salça ve sirke, organik temizlik ürünleri ve organik kozmetik ürünleri gibi pek çok ürünümüzü müşterilerimize sunmaktayız.

 Müşteri memnuniyeti, bizim için en önemli faktördür. Müşterilerimizin istekleri doğrultusunda en doğru şekilde hizmet vermek ve bu şekilde çalışmak, bizim için ilk sırada yer almaktadır. Müşterilerimizin sağlığı açısından her türlü ürünümüz hassasiyetle incelenmekte ve yetiştirilmektedir. Organik ürünlerimizi; sitemiz aracılığı ile sipariş ederek evinize kadar göndermemiz mümkündür. Sitemizde yer alan iletişim bilgileri sayesinde, müşterilerimizin aklında kalan her türlü soruyu cevaplıyoruz.

 Müşterilerimizin aklında kalan soruları, en doğru şekilde cevaplayarak soru işaretlerini gideriyoruz. Sipariş verme, iade etme, siparişin nasıl ulaştığı hakkındaki tüm bilgileri sitemiz içerisinde bulmanız mümkündür. Bunun yanı sıra iletişim bilgilerimiz ile bize ulaşarak her türlü soruyu çekinmeden bize sormanız, aklınızdaki soru işaretlerini gidermek açısından faydalı olacaktır.