Chia tohumu, ballıbabagiller (labiatae) familyasına mensup şifalı bir bitki olarak bilinmektedir. İçeriğinde barındırdığı vitamin ve mineraller sayesinde insan vücudunu önemli ölçüde destekler. Lif yapısı ve antioksidan özellikleriyle de metabolizmayı güçlendirmeyi başarır. Sağlıklı beslenme ve alternatif tıp formüllerinin pek çoğunda yer alan Chia tohumu hemen herkesin tercih ettiği bir bitkidir. Lezzeti bakımından tercih edilmiyor olsa da rahatsız edici bir tanı yoktur.
Chia Tohumu Nasıl Tüketilmeli?
İnsanların sağlıklı olmak adına tükettikleri chia tohumu; tahıl, yoğurt, sebze ve pirinç gibi lezzetlerle birlikte tüketilebilmektedir. Kıyılmış halde ya da doğrudan tohum olarak tüketilebilmektedir. Çok emici bir özelliğinin olması ve suyla temas ettiğinde jelatine benzer bir yapı oluşturmasıyla bilinmektedir.
Chia tohumunu tüketmek isteyen bireylerin herhangi bir işlem olmaksızın tohumu tüketmeleri halinde herhangi bir olumsuzlukla karşı karşıya kalmaları söz konusu değildir. Ancak ıslatarak tüketilmesi enzim inhibitörlerinin harekete geçmesini sağlar. Bu sayede sindirimin kolaylaşması mümkündür. Salata ve sandviç gibi basit diyetlik yemeklere eklenen harika bir lezzettir.
Chia tohumunun kendi ağırlığının 12 katına kadar sıvıyı emebiliyor olması sayesinde su kaybını önlemek adına idealdir. Bu özelliği sayesinde sporcular ve yoğun fiziksel antrenman yapanlar için vazgeçilmezlerden bir tanesidir. Chia tohumunu tüketirken bol bol su içen bireyler için su kaybı az seviyelere iner.
Chia tüketmek isteyenler için ham tüketimin yanı sıra kek ve krep gibi lezzetlere de eklenerek hazırlanan tariflerde tercih edilebilmektedir. Soslara daha koyu kıvam verebilmek amacıyla da kullanılan chia tohumu vejetaryen ve vegan beslenmenin vazgeçilmezleri arasındadır. Özellikle soya sütü ve bademle hazırlanan pudinglerde chia harika bir lezzet olur.
Chia Tohumu Zayıflatır mı?
Chia, içerdiği yüksek miktardaki lif sayesinde uzun süreli tokluk hissi veren lezzetlerden bir tanesidir. Lifli yapısı sayesinde tokluğu desteklerken Omega-3 yağ asitleri ve alfa-linoleik asit içeriğiyle de zayıflama konusunda oldukça önemli seçeneklerdendir. Suyu emerek midede büyük bir hacim kaplayan Chia tohumu doygunluğu arttırarak gıda emiliminin de yavaşlamasını sağlar. Doğrudan zayıflatma konusunda kanıtlanmış bir etkisi olmasa da iştah konusunda yarattığı etki sayesinde insanların kilo kaybetmesinde etkilidir. Bu nedenle de kilo vermek isteyenlerin bir numaralı tercihlerinden bir tanesidir.
Chia Tohumu Günlük Ne Kadar Kullanılmalı?
Chia tohumu tüketmek isteyen kimseler için ideal miktarlar günlük 1-2 yemek kaşığı olarak kabul edilmektedir. Pek çok birey için faydalı bir lezzet olarak kabul edilen chianın gereğinden fazla tüketilmesi halinde faydadan ziyade zarara neden olabileceğini unutmamak gerekmektedir. Zira faydalı her besinde sınırın aşılması ciddi olumsuzluklara neden olmaktadır.
Chia Tohumunun Faydaları Nelerdir?
Chia tohumu, insan bedenini koruyan ve tedavi eden etkileri sayesinde oldukça avantajlı bir lezzet olarak kabul görmektedir. Bu nedenle de Chia tohumunu tercih etmek istediğinizde faydalarını bilerek hareket etmeniz önerilmektedir. Peki, yeterli miktarda tüketilen chianın vücudunuz için etkileri nelerdir? İşte cevaplar!
Cildi Koruyarak Yaşlanmayı Geciktirir
Chia tohumu, içerisinde bulunan zengin antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerin aktivitesini durdurmaktadır. Bu yönüyle cildi onaran ve hasarı önleyen bir yapısının olduğundan söz etmek gerekir. Erken yaşlanmanın şekillenmesi mümkün durumları ortadan kaldırarak daha sağlıklı bir cilt yapısına sahip olmanızı da destekler.
İlginizi Çekebilir: Sante Organik Canlandırıcı Nem Verici Bakım Kremi (Aloe Vera & Chia Tohumu) 50ml
Sindirim Kolaylığı Sağlar
Chia tohumu, %40 oranında lif içeren besinlerden bir tanesidir. Bu yönüyle sindirim problemlerinin önüne geçen Chia tohumu aynı zamanda kabızlığı önleyerek sindirim sorunlarından kurtulmayı sağlar. Bağırsaklarda probiyotik büyümesini destekleyerek hastalıklara karşı oldukça güçlü çözümler sağlamayı başarır. Divertiküloz tedavisinde oldukça güçlü etkilere sahip olmasıyla bilinmektedir.
İlginizi Çekebilir: OTS Organik Chia Tohumu 150gr
Kalp Sağlığını Korur
Chia tohumu, enflamasyon etkisini önlemek ve kolesterolü dengelemek adına tercih edilen en sağlıklı lezzetlerden bir tanesi olarak kabul edilmektedir. Bu özelliğiyle hem kalp sağlığını koruyan hem de damarlarda sertleşmeyi önleyen etkisi bulunmaktadır. İçeriğinde bulundan Omega-3 yağları sayesinde kan basıncını düzenleyen ve kötü kolesterolü önleyen bu lezzeti siz de tercih etmelisiniz.
Kanın pıhtılaşmasını önlemesi ve yağların oksidatif bir şekilde birikmesini önlemesi sayesinde de ön plana çıkar. Üstelik A, D, E ve K vitaminleri içermesi nedeniyle de kalp sağlığını pozitif manada etkiler.
Kemik Yapısını Güçlendirir
Chia tohumu içerisinde bulunan kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesini ve iskelet yapısının daha kaliteli bir noktaya ulaşmasını sağlar. Kemik yapısının güçlenmesinde çok önemli bir yeri olan chianın içerisinde pek çok mineral vardır. Magnezyum, manganez ve fosfor sayesinde kolaylıkla işlenmesi ve pozitif bir etkiye dönüşmesi mümkündür.
Meme ve Rahim Ağzı Kanserini Önler
Chia tohumları zengin içeriği sayesinde insan yaşamını olumlu manada etkiler. Üstelik meme ve rahim ağzı kanserinin de oluşumunu durdurur. Bu özelliği sayesinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak dikkat çeker. Düzenli ve yeterli miktarda tüketildiğinde kadınların en büyük korkusuna karşı güçlü bir etki sağlar.
Cevap gönder