Doğal antibiyotik kaynağı elma sirkesi, pek çok derde deva. Bu sebeple tarih boyunca pek çok farklı medeniyet tarafından kullanılan elma sirkesi, günümüzde de popülerliğini koruyor. Bu yazımızda doğal elma sirkesini nerede bulabileceğinizi ve nasıl kullanabileceğinizi detayları ile anlatacağız.
Doğal Elma Sirkesi Nedir?
Doğal elma sirkesi yapmak için bir miktar elmaya su ve bal eklenir, bir kavanozda havasız bir biçimde fermente edilir. Yalnızca doğal malzemelerin kullanıldığı elma sirkesi, tamamen organik bir üründür. Doğal elmaların kullanılması, suyun temizliği ve havasız biçimde kalması elma sirkesinin kalitesini etkiler. Doğal elmalar ülkemizin organik üretim yapıldığı tarım alanlarında, kimyasal kullanılmayan bahçelerde yetiştirilir ve sirke yapmak için toplanır. Bu elmalardan yapılan doğal elma sirkesi kişisel hijyeni sağlamak, bakterilerden korunmak ve yemekler ile salatalara lezzet vermek için kullanılır. Aynı zamanda market veya pazardan alınan sebze ve meyveleri mikroplardan arındırmak için doğal elma sirkeli su kullanılabilir.
Elma sirkesinin faydaları çok fazladır:
- Tok tutar.
- Bağırsak hareketlerini düzenler.
- Saç bakımında ve saç maskelerinde kullanıldığında saç derisini temizler ve kepekleri atar.
- Mide rahatsızlıklarında epey etkili bir doğal çözümdür.
- Ciltteki akneleri yatıştırır, sebum dengesini düzenleyerek akne oluşumunu önler.
Cildi ölü deriden arındırma özelliğiyle öne çıkan doğal elma sirkesi, cilt lekelerini açar ve cildin kendi kendini yenilemesini sağlar. Hem aktif hem de leke haline gelmiş sivilcelerin bulunduğu ciltte su ile seyreltilerek kullanıldığında sadece bir ay içinde gözle görülür sonuç veren elma sirkesi ile cilt renginizi eşitleyebilir, sivilce izlerinden kurtulabilirsiniz.
İlgi çekebilir: Deniz Süngeri Nedir ve Ne İşe Yarar?
Doğal elma sirkesi ile saçlarınıza bakım da yapabilirsiniz. Su ile seyrelttiğiniz doğal elma sirkesine tuz ekleyin ve karışımı saçlarınıza yedirip bir saat beklettin. Sonrasında soğuk su ile durulayın. Bu kürü iki haftada bir yaptığınızda saçlarınız canlanacak. Burada dikkat edilmesi gereken nokta karışımı saç diplerine uygulamamak ve soğuk su ile yıkamak olacaktır. Çok sık yapılması zarar verebileceğinden arındırmak ve iki haftada bir uygulamak en iyisidir.
Doğal Elma Sirkesi Nerede Bulunur?
Hakiki elma sirkesini bulmak sanıldığı kadar zor değildir. Aldığınız ürünün yüzde yüz doğal elma sirkesi olup olmadığına dair endişe elbette duyabilirsiniz. Eğer doğal elma sirkesi aldığınızdan emin olmak istiyorsanız, bu yazıda bahsettiğimiz organik elma sirkesi üreten markaları tercih edebilirsiniz.
Ülkemizde doğal elmalar daha çok Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde yetişmektedir. Orta Anadolu ve Batı Anadolu bölgesinde de yetişen bu organik elmalar yüzde yüz doğal elma sirkesi yapımı için de kullanılmaktadır. Bu doğal elmalar ile yapılan organik elma sirkesini hem yemek ve salatalara lezzet katmak için hem de hijyen sağlamak için kullanabilirsiniz. Kemal Kükrer, Doğanay, Arifoğlu, Nahita ve Yedier gibi markalar saf organik doğal elma sirkeleri üretmektedir. Eğer doğallığından emin olduğunuz bir elma sirkesi arıyorsanız, bu markaları güvenle tercih edebilirsiniz.
İlgi çekebilir: En İyi 10 Piknik Kahvaltı Görüntüsü
Doğal Elma Sirkesi Nerede Satılır?
Doğal elma sirkesini temin etmek için dilerseniz aktarları, dilerseniz de doğal ürünlerin satıldığı mağazaları tercih edebilirsiniz. Ayrıca marketlerde de Doğanay, Kemal Kükrer gibi popüler markaları bulabilirsiniz. Doğal organik sirkeleri farklı boyda plastik ve cam ambalajlar içinde bulabilirsiniz. Organik elma sirkelerinin fiyatları şişenin cinsine ve hacmine göre değişebilir. 10 ile 60 Türk Lirası arasında bir meblağa yarım litre yüzde yüz doğal elma sirkesi alınabilmektedir. Ürünün ambalajı, şişenin kalitesi, elmanın organikliği, kullanılan sunun kalitesi gibi değerler ortaya çıkan ürünün hem kalitesini hem de fiyatını doğrudan etkilemektedir. Toplu alımlarda daha da ucuza bulunabilmekle beraber elma sirkesinin kalitesiyle fiyatı doğru orantılı artış göstermektedir. Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan elma sirkesi, yüzlerce yıldır yemeklerde ve salatalarda kullanılmaktadır. Bu sebeple ülkemizde sirkenin iyisini ve doğalını kolaylıkla bulabilirsiniz.
Doğal sirke ve daha fazlası için Biokentorganik sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
İlgi çekebilir: Shea Yağının (Shea Butter) Bilinmeyen 5 Faydası
Leave a reply